先日、ベトナム料理を食べに行ってきました。
実は人生初のベトナム料理でした。
堀江にある『チェオルア』というお店で、店内の雰囲気もとっても異国チックです。
ベトナム料理といえば、フォーです！
お出汁がしっかりしていて、柔らかいフォーはうどん好きの関西人はきっと好きだと思います。
他にもたくさん食べましたが、１番気に入ったのがバインセオというパリパリの生地に野菜を包んで食べる料理です。
チーズ入りをチョイスしたのでピザのような、トルティーヤのような感じもしました。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、直径が８０ｃｍくらいでとっても大きいです。
コロナによる自粛でなかなか出かけられないので、せめて気分だけでも異国を味わってみました(*^^)v
